Visage du fermier : Prime Kind Farms

Ayant grandi sur la ferme de ses parents à Grants Pass, OR, Ben Bickle a appris à cultiver de la nourriture, à couper des fleurs, à élever du bétail et à couper du bois. Presque tout ce qu’ils consommaient provenait de la ferme, de la forêt, de la rivière ou de la mer. Posséder une ferme de chanvre n’était même pas dans ses pensées.

« Je pensais que c’était comme ça que tout le monde vivait », dit-il. « J’avais 17 ans quand j’ai réalisé que ce n’était pas la norme et que les gens achetaient de la viande et des produits au magasin. Ce qui est formidable, c’est que la plupart des gens ne savent pas d’où vient la nourriture, comment elle est cultivée ou comment le bétail est traité. Ils ne pensent pas à ce qu’ils ont mis dans leur corps et comment il y est arrivé. »

Le père de Bickle a travaillé comme consultant agricole pour l’État de l’Oregon pendant 36 ans et a également enseigné l’agriculture au lycée local où lui et sa femme se sont rencontrés. Sa mère était professeur d’art et a pris sa retraite il y a une douzaine d’années. Son père a pris sa retraite en 2002 du travail et de l’enseignement.

Demandez à n’importe quel agriculteur quelle est sa plus grande exportation, et il vous dira probablement que ce sont ses enfants qui quittent la ferme pour aller dans le monde. C’est exactement l’histoire de Ben Bickle.

« Quand j’avais 19 ans, j’ai quitté la ferme familiale pour l’Alaska », commence-t-il. « J’adorais le snowboard et la course – j’ai parcouru les routes pour un fabricant de vêtements d’extérieur. En hiver, j’allais dans des endroits où il y avait de la neige, puis en été, je me dirigeais vers les rivières pour pêcher à la mouche. Tout est encore ici dans l’Oregon, mais j’ai retiré la partie voyage de mon système.

Après avoir été absent pendant une décennie, Bickle a déclaré qu’il était retourné à l’internat sur les traces de ses parents, étudiant – puis enseignant – les beaux-arts dans la même école où sa mère et son père enseignaient, tout en continuant à travailler à la ferme. Et plus important encore, élevez vos propres enfants dans le mode de vie durable que vous aimez.

La seule différence aujourd’hui, dit-il, c’est qu’il a ajouté du cannabis au mélange, puis du cannabis quand c’était légal.

«Cannabis et cannabis [additions to the farm] Je suis tout moi », dit-il. «Maman et papa ont tout compris; et même si papa est retraité de l’agriculture, il vient ici et aide souvent.

Les plantes au-dessus de la pharmacie

Ben Bickle de Prime Kind Farms.

En tant que jeune enfant, Bickle a déclaré avoir reçu un diagnostic de trouble déficitaire de l’attention (TDA) et prescrit le médicament Ritalin.

Selon les Centers for Disease Control, le TDA est l’un des troubles neurodéveloppementaux les plus courants chez l’enfant. Les personnes atteintes du diagnostic, qui dure souvent jusqu’à l’âge adulte, ont des difficultés à se concentrer, à prêter attention et à contrôler un comportement impulsif – souvent diagnostiqué en même temps que le trouble obsessionnel-compulsif.

Comme indiqué dans PubMed, Cannabis pour le traitement du trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité : Rapport de 3 cas, les sujets interrogés avaient déjà consommé du cannabis pour cette condition, tous rapportant « une amélioration subjective des symptômes et de la qualité de vie ». Les médecins chargés du rapport ont émis l’hypothèse et estimaient que « le cannabis jouait un rôle complémentaire dans le schéma thérapeutique des trois patients ».

Bickle attribue à ses parents le mérite d’être assez intelligents pour l’empêcher de prendre du Ritalin, sachant instinctivement que rediriger leur fils exubérant vers le sport et le travail agricole l’aiderait à se concentrer.

Ils n’avaient pas tort.

« Ma journée commençait à cinq heures du matin », dit-il. « J’ai nourri les animaux et pris soin d’eux, je me suis occupé de la nourriture que nous avons cultivée, peu importe ce qui devait être fait avant l’école. J’ai appris une éthique de travail sérieuse à la ferme et combinée avec le sport, cela m’a occupé et n’a pas causé trop d’ennuis. »

Il s’est rendu compte que le cannabis l’aidait à se concentrer simplement en le fumant quand il était adolescent, mais il l’a gardé secret à la ferme et au sein de sa communauté agricole conservatrice pendant de nombreuses années. Aujourd’hui, il comprend mieux comment le chanvre et les plantes médicinales l’ont aidé au fil des ans.

Nourriture, cochons et herbe

L’Oregon a été le premier État du pays à décriminaliser la possession de petites quantités de cannabis en 1973, l’infraction étant assimilée à une infraction au code de la route, ce qui a permis de tolérer l’infraction pendant des décennies. En 1998, les habitants de l’Oregon ont voté pour ajouter des usages médicinaux à la plante ; puis l’a finalement légalisé pour un usage adulte après plusieurs tentatives de vote infructueuses, en 2014.

Prime Kind Farms a été fondée par ses parents en 1972, Bickle exploitant son cannabis médical et son chanvre depuis 2008, dans ce qu’il appelle une ferme multiphase, c’est-à-dire avoir ou produire deux phases ou plus de quelque chose. Pour Bickle, son utilisation des deux termes avec «agriculture durable en plusieurs phases» signifie avoir ou produire deux ou plusieurs phases de produits agricoles qui sont cultivés ou cultivés en rotation avec la terre, sur ce qu’il peut produire efficacement et efficacement compte tenu de la saison ou année. .

De nombreuses fermes, dit-il, sont des monocultures, alors que Prime Kind Farms peut être aussi diversifiée et non stagnante que possible.

« Nous exploitons deux acres de chanvre, tandis que nous alternons l’utilisation des terres et obtenons tout le compost pour notre propre bétail comme seul aliment pour le chanvre, de 75 à 150 porcs », dit-il. « Nous n’avons pas le droit de donner du chanvre au bétail, ce qui est dommage car ils en profiteraient. Tout notre bétail est en liberté à la ferme.

Selon un article sur GlobeNewswire.com, avant que le cannabis ne soit interdit aux États-Unis, tout le bétail broutait ce qu’on appelait autrefois « l’ambroisie » qui poussait à l’état sauvage dans les plaines. Avec un profil complet de cannabinoïdes et de terpènes, le fourrage était chargé de composés bénéfiques qui étaient ensuite transmis au consommateur pour une santé optimale.

Malheureusement, le Farm Bill de 2018, qui permet aux agriculteurs américains de cultiver à nouveau du chanvre, a restreint l’alimentation du bétail en sous-produits du chanvre. C’est quelque chose qui n’a pas de sens pour Bickle, et c’est un problème que les producteurs de chanvre essaient de changer.

Art & Ag

Pour les Bickle, l’agriculture est une affaire de famille.

Les pommes ne sont pas tombées trop loin dans l’arbre généalogique, car les enfants de Bickle s’intéressent à l’art et travaillent dans une ferme de chanvre.

« Comme ma mère, je suis le seul professeur d’art au secondaire, j’ai donc pu enseigner une grande variété de médias », dit Bickle. « J’enseigne huit projets par semestre, y compris le dessin, la peinture, la photographie numérique et la sculpture. »

Bickle dit qu’ils sont définitivement une famille d’artistes et qu’ils posséderont probablement toujours une ferme de chanvre, mais il pense que le marché du chanvre doit changer.

« Si l’espace du marché du chanvre comprend un peu mieux que le chanvre ensoleillé est meilleur que la culture en serre, je continuerai à enseigner l’art et nous continuerons à nous concentrer sur nos cultures vivrières pour notre pain et notre beurre. »  » il a dit.

Pendant des décennies, les producteurs de denrées alimentaires de la côte nord, de l’État de Washington au nord de la Californie, ont subventionné le chanvre pour leur permettre de cultiver des aliments. Dans le cas des Bickles, l’ajout de cannabis, alors qu’il était légal, a ajouté une autre source de revenus indispensable, mais il a également apporté un élément inattendu : le ridicule.

« La consommation de cannabis a toujours une stigmatisation négative », dit-il. «En tant qu’éducateurs dans notre communauté, nous avons dû marcher sur une ligne fine dans la culture du cannabis légal. C’est une couche supplémentaire d’éducation sur les avantages de la plante tout en maintenant le respect en tant qu’agriculteurs et éducateurs établis de longue date dans la communauté. »